Unsere Produkte



Vegane "Flönz"

ca. 250 Gramm. Hausgemacht! Ohne Soja, Konservierungs- oder Farbstoffe, glutenfrei, fettarm und saulecker.

Vegane Flönz**: Rote Bete, Kichererbsen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen, Zwiebeln, Rapsöl, Meersalz, Pfeffer, Gewürze. 

**Flönz = kölsch für Blutwurst

 Erhältlich auf Vorbestellung und bei Selbstabholung in Köln Ehrenfeld. Bitte kontaktieren Sie uns per e-Mail.

 

6,00 €

  • 0,25 kg

Bausatz "wie Mozzarella"

100g Cashewbruch, Flohsamenschalen, Anleitung
Verpackt in einem Glas mit schwarzem Schraubdeckel. 

Du kannst Dir Deinen eigenen Cashewkäse nach Mozzarella-Art herstellen. Du brauchst einen Mixer oder Stabmixer.

 

6,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Bausatz "wie Frischkäse & Chèvre"

100g Cashewbruch, Hefeflocken, Quinoa*, Anleitung
Verpackt in einem Glas mit schwarzem Schraubdeckel. 

Du kannst Dir Deinen eigenen Cashewkäse nach Frischkäse oder Chèvre-Art herstellen. Du brauchst einen Mixer oder Stabmixer.

 

6,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Bausatz "wie Feta"

100g Cashewbruch, Hefeflocken, Agar Agar, Anleitung
Verpackt in einem Glas mit schwarzem Schraubdeckel. 

Du kannst Dir Deinen eigenen Cashewkäse nach Feta-Art herstellen. Du brauchst einen Mixer oder Stabmixer.

 

6,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Bausatz "Nussmilch"

100g Nüsse (z. Zt. Cashewbruch), Passierbeutel, Anleitung
Verpackt in einer 0,5 l Flasche mit schwarzem Schraubdeckel. 

Du kannst Dir Deinen eigenen Nuss- oder Getreidedrink herstellen. Du brauchst einen Mixer oder Stabmixer.

 

9,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Bausatz "Wurst"

glutenfrei · sojafrei · fettarm

Bausatz, um selber Gemüse-Kichererbsen-"Wurst" herzustellen.

Inhalt: Fülltülle, Schäldarm, Mehrweg-Spritzbeutel, Kichererbsemehl, Anleitung, Rezepte.

 

Gemüse nach Wahl mußt du selber besorgen. Du brauchst außerdem einen Mixer und einen Dämpfeinsatz. 

 

15,00 €

12,00 €

  • leider ausverkauft

Einzelteile "Wurst"herstellung

Fülltülle, Schäldarm, Mehrweg-Spritzbeutel, Kichererbsemehl

 

 

3,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

x Cashew Bits // 200g // 1kg

Cashewkerne, Kleinbruch
Elfenbeinküste
Die kleinen Bits lassen sich prima mixen und eigenen sich perfekt für Deinen homemade Cashew"käse".

 

4,80 €

3,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

x Quinoa // 200g

Quinoa // Peru
Wir stellen unser Rejuvelac für gereife "Käse"-Sorten am liebsten aus Quinoa her.
Warum? Weil es schneller geht, als mit anderen Getreidesorten und weil es glutenfrei ist.

200 Gramm 

2,80 €

1,40 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

x Flohsamenschalen // 100g

Flohsamenschalen // Indien
Pflanzliches Quellmittel, prima für "wie Mozzarella".

100 Gramm

3,00 €

3,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

x Agar Agar // 30g

Agar Agar, gemahlen

Rein pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen. Zum Glück geschmacksneutral...

30 Gramm

3,00 €

10,00 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

x Hefeflocken // 100g

Hefeflocken // Deutschland
Hefelocken geben Deinen Gerichten einen würzigen Geschmack. Glutenfrei.

100 Gramm

2,20 €

2,20 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit